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黨參

黨參是一味常用的補氣中藥，具益氣、生津、養血等功效，是香港人最熟悉和常用的中藥之一！

黨參功效：
補氣降血壓、改善疲勞

適合人士：
氣血不足、病後產後體虛人士

黨參浸發處理程序：
用清水浸泡30分鐘可用

黨參湯水食譜：
花膠黨參烏雞湯、北蓍黨參淮山雞湯

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原色麥冬(無磺)

麥門冬又名麥冬，飲用麥冬茶可清熱潤燥，同時養陰；有助紓燥咳嗽及喉嚨乾涸等症狀。秋冬潤肺常用湯料食材。

參冬功效：
養陰潤肺、潤肺止咳、清熱，用於陰虛肺熱所致的勞咳

適合人士：
一般人士適合食用，特別適合經常說話或戶外工作人士

麥冬浸發處理程序：
以清水浸泡至軟身即可使用，常用量為10-20克，常搭配無花果、花旗參、石斛、雪梨乾等煲湯焗水用

麥冬湯水食譜：
沙參麥冬蓮子百合湯、麥冬雪梨雪耳茶